我是李靜宜，一位27歲的台灣台北市民，從事自由設計師的工作。長期以來，我與體重問題以及暴食症抗爭，最終我借助地中海飲食法成功減重。結合每日瑜伽練習以及間歇性快走，有效減去60公斤的體重。
我幾乎人生中大半的時間都在與體重奮鬥，記得小時候經常因為體型過胖而感到自卑，常常和朋友相比希望自己能夠更瘦一點。這種對自我的苛求一路延續到成年。在20歲時，我經歷了一系列生活變故，這讓我感受到健康維持的難度。長年的節食無效，讓我最終選擇放棄。
此後，我開始以食物慰藉自己的情緒，逐漸養成極度不健康的暴食習慣。在完全察覺之前，我的體重已達125公斤。從起床綁鞋帶到活動，都是一種身體上的負擔。
轉折點
改變從重拾舞蹈愛好開始。舞蹈從小是我的情感出口，而在成年後重拾這項愛好不僅帶給我平和，也促使我下定決心減重。感受到第一公斤落下時的成就感，讓我想繼續努力下去。於是，減重從“不可能”變成“為何不試試看”。
開始新的飲食計劃
我研究並決定嘗試地中海飲食，並採用飲食管理應用程式追蹤每日卡路里的攝入。通過簡單可行的減餐菜單，我每周都能看到成效的顯著進步，於是逐漸愛上這樣的飲食方式。
每日的健康準備成為保持計劃的關鍵，我會利用週末大量預備食材，這樣讓持續堅持計劃變得輕鬆不少。我停止飲酒、外食，專注於烘烤新鮮蔬菜與白肉魚類，每月選一天稍作調整。
每天飲食習慣
早餐： 奇亞種籽優酪乳和火龍果
午餐： 地中海鹽烤雞肉沙拉
小食： 杏仁與無糖黑咖啡
晚餐： 橄欖油拌番茄意大利面
甜點： 低醣果仁蜜酥
加重運動量
隨著體重開啟下降，我開始增加運動比例。每天固定的瑜伽鍛鍊以及有氧運動，讓我的體能耗激增，體重在一年內減少了50公斤。
學習新運動技巧令我變得舒適自信，尤其是初涉舞蹈和舉重，這些使我的心理穩定，達到了過去不曾有的快樂體驗。手痕顯現，以及早年的健康創傷一一治癒，亦讓我獲得最珍貴的領悟。
三個減肥成功的關鍵
建立規範生活習慣，持續推進。 簡單來說，保持一致性至關重要！
修復對自己身體的關係。 歷程曲折，但每一步的自我辯解都取得了極大的提升。
改變‘不可能’的觀念。 任何未知的嘗試都充滿挑戰，但也收穫頗豐。
三年的偉大成就：減去60公斤。
加入這場蛻變旅程，彷彿是一次再生的冒險。減去60公斤是我畢生最艱難但也最美好的事情之一。不曾遺憾曾接近自毀，因我憑此重獲生命。