油腻食物主要是指含有较高脂肪和油脂的食物，常见的有油炸食品、肥肉和动物内脏、奶油和黄油制品等。出于健康考虑，不建议过量进食。
1、油炸食品：如炸鸡、炸薯条、炸鱼、炸丸子、炸春卷等，在烹饪过程中会吸收大量的油脂。
2、肥肉和动物内脏：如猪肉的肥肉部分、五花肉、肥牛、肥羊、猪脑、猪肝、猪肚、猪大肠等，食材本身含有较高的脂肪和胆固醇。
3、奶油和黄油制品：如奶油蛋糕、黄油饼干、黄油面包、冰淇淋、奶酪等，在制作过程中加入了大量的奶油或黄油。
4、坚果和种子类：虽然坚果和种子类食物富含健康脂肪，但过量食用也会增加油脂摄入，如花生、核桃、腰果、杏仁、葵花籽、芝麻等。
5、快餐和外卖：很多快餐和外卖食品为了口感和味道，会使用大量的油脂进行烹饪，如汉堡、披萨、薯条、炸鸡块等。
6、高油脂的调料和酱料：如沙拉酱、千岛酱、芝麻酱、花生酱、辣椒油等。
7、部分加工肉类：如香肠、午餐肉、培根等，在制作过程中为了保持口感和延长保质期，会添加油脂和盐等调料。
8、高油烹饪方式的食物：如炒菜时放的油过多，或者采用煎、炸等烹饪方式制作的食物，也会含有较高的油脂。
虽然油脂是人体必需的营养素之一，但过量摄入会增加肥胖、心血管疾病等风险。因此，在日常饮食中应注意适量摄入油脂，并选择健康的烹饪方式，如蒸、煮、炖、烤等，以减少油脂的摄入。